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Der Pompadour: Mehr als ein Second Hand Shop

 „Nachhaltigkeit beginnt schon mit dem einfachen Prozess: Menschen machen sich die Mühe, die Sachen zu reinigen, zu bügeln, und anschließend in den Laden zu bringen, damit andere Leute wieder etwas davon haben können.“ Wir haben Inhaberin Elizabeth Schäfer des „Pompadour“ in Darmstadt getroffen und klären auf, dass Second Hand Mode mehr als nur Kleidung ist: …

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Rent a Huhn: Die Alternative zum klassischen Ei – Das Hühnerabo vom Hofgut Oberfeld in Darmstadt

Für die meisten Deutschen ist das Lebensmittel Ei ein fester Bestandteil in ihrem Speiseplan. Laut einer Studie von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung wurden letztes Jahr rund 235 Eier pro Person gegessen. Aus diesem Grund werden allein in Deutschland 51,9 Millionen Hühner zum ausschließlichen Zweck der Eierproduktion gehalten. Das Hofgut Oberfeld in Darmstadt möchte …

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Upcycling statt Fast-Fashion: Das Mabon Kollektiv in Darmstadt

Wie häufig kaufen wir eigentlich Kleidung ein, die uns schon nach kürzester Zeit nicht mehr gefällt und im Kleiderschrank ganz weit nach hinten rutscht? Die meisten kaufen lieber Neues nach, statt den Kleiderschrank mal wieder auszusortieren. Denn sind wir mal ehrlich – wer hat dazu schon Lust? Und wenn ein Loch in der Jeans ist, …

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Großer Partner vom Hofgut Oberfeld sind in Sachen Wurstwaren die Herrmannsdorfer Landwerkstätten aus Oberbayern.

Ist doch Wurst? Fleischkonsum in Darmstadt

Ist unser Fleischkonsum noch zeitgemäß? Etwa 60 Kilogramm isst ein Deutscher im Jahresdurchschnitt. Der tatsächliche Verbrauch ist sogar noch höher. Doch trotz vegetarischer Alternativen, dem Wissen über Massentierhaltung und der Auswirkungen für die Umwelt sind viele zu bequem, um ihren Konsum zu ändern. Wir begeben uns auf die Suche, wie wir unseren Fleischkonsum in Darmstadt anpassen können.

Lejla´s Secondhand in Darmstadt: Wie Mode nachhaltige Herzen höherschlagen lässt

Was drauf steht ist auch drin: Lejla’s Vintage und Secondhandshop zeigt von innen wie auch von außen Vintage Vintage Vintage. Nasih und Lejla leben seit zwanzig Jahre in Darmstadt und schon seit ihrem Studium beschäftigen sie sich leidenschaftlich mit Mode aus zweiter Hand. Die von dem Ehepaar angebotenen Kleinmöbel und Spiegel erinnern an den großen …

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Die App Too Good to Go: Ein Selbstversuch im Lebensmittel-Retten

Jährlich schmeißen wir Deutsche fast 13 Millionen Tonnen an Lebensmitteln weg, das sind im Schnitt 85 Kilo pro Kopf. Das ist schon eine ordentliche Menge. Mithilfe der App “To Good To Go” wird versucht, dem entgegenzuwirken – auch in Darmstadt. Eine Möglichkeit, gegen diese Verschwendung vorzugehen, ist die App „Too Good To Go“: Mit der …

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Grünes Gold Darmstadt: Besser Leben mit CBD

Ob Migräne, Fieber oder Bauchkrämpfe – bei Schmerzen und Krankheit ist der Griff ins Arzneischränkchen schnell getätigt. Ibuprofen und Paracetamol wirken bei fast allem und machen uns innerhalb weniger Minuten wieder leistungsfähig. Das Gefährliche dabei: Man verliert schnell den Überblick darüber, was genau man sich in den Körper pumpt. Ironischerweise haben oft gerade die Mittel, …

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Tausch statt Kaufrausch: Kleidertauschparty im Herzen Darmstadts

Neben mir drängen sich Studentinnen, Mütter mit ihren Töchtern und vereinzelt ein paar Vertreter des männlichen Geschlechts zwischen den Kleiderständern. Durch Gesprächsfetzen hindurch hört man den Kaffeeautomaten und die Nähmaschinen surren. Nervöse Finger streichen über die verschiedensten Stoffe und ruhen nur kurz auf einzelnen Teilen, bis sie etwas gefunden haben. An diesem Samstagvormittag trudeln nicht …

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“Gans” schön Nachhaltig: Das perfekte Festtagsessen made in Darmstadt

Endspurt! In unseren letzten beiden Artikeln der Weihnachtsreihe habt ihr erfahren, wo ihr nachhaltige Geschenke und Kleidung für die Festtage findet. Für den großen Tag fehlt jetzt nur noch eins: Das Weihnachtsessen. Wie Ihr auch das nachhaltiger gestalten könnt, erfahrt Ihr in diesem Artikel! Alle Jahre wieder stelle ich mir folgende Frage: Was kommt an …

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