Lebensmittel

SoLawi Darmstadt Solidarische Landwirtschaft

Geteilte Ernte: Solidarische Landwirtschaft in Darmstadt

Die Ernte teilen und dem Landwirt wirtschaftliche Sicherheit bieten: Die Initiative Solidarische Landwirtschaft Darmstadt macht das möglich. Zum neuen Kalenderjahr können neue Mitglieder mit einsteigen und sich ihren wöchentlichen Ernteanteil vom Birkenhof sichern. Solidarisch, praktisch, gut – so funktioniert im eigentlichen Sinne unsere Gesellschaft. Unser Sozialsystem ist nach diesem Prinzip aufgebaut und so führen wir …

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Büchnergarten Anwohnergarten am Staatstheater Darmstadt

Der Büchnergarten am Staatstheater Darmstadt: Essbares Balkonien für alle

Ein paar Tomaten, eine Gurke, zwei Zucchini… sind natürlich schnell auf dem Markt gekauft, aber ein eigener Gemüsegarten – das wär’s! Oder zumindest ein bunter Kräutergarten auf dem Balkon… aber auf welchem Balkon?! Gerade in der Innenstadt ist nur wenigen das Glück einiger privater Freiluftquadratmeter vergönnt. Und wenn doch, dann sind die Minze vom letzten …

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Honig aus Darmstadt: Zu Besuch bei Imker Stefan Fuchs | Wandelköpfe

Hinter einer wandelbaren Stadt stecken viele spannende Köpfe, die den Wandel vorantreiben, uns inspirieren und informieren. In der Kategorie Wandelköpfe stellen wir euch einige von ihnen vor – heute zum Beispiel den Imker Stefan Fuchs, den viele von seinen Ausflügen mit Lastenrad und Schaubeute kennen. Eigentlich hat Steff, wie er vielen bekannt ist, mal den Beruf …

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Unverpackt Darmstadt

Unverpackt einkaufen in Darmstadt: Der Unverpackt Laden im Martinsviertel

Unverpackt einkaufen in Darmstadt geht ganz einfach – nicht mehr nur auf dem Wochenmarkt, sondern ganz bequem im Unverpackt Laden im Martinsviertel. Rund 80 Prozent aller Artikel, die produziert werden, werden nur ein Mal benutzt. Und dann weggeworfen. Und vielleicht ist das “weg” in “wegwerfen” genau das Problem: Denn weg ist gar nichts, was wir …

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