Hofgut Oberfeld

Vielfältig nachhaltig: Gastronomie in Darmstadt

Wir waren für Euch in Darmstadt unterwegs auf der Suche nach nachhaltigen Cafés und Restaurants.So unterschiedlich die Orte sein mögen, die wir für euch gefunden haben, eines haben sie dennoch gemeinsam: Umweltbewusstsein liegt den Betreiber:innen am Herzen.In unserem Video nehmen wir Euch auf unserer Entdeckungsreise mit – alle Infos zu den Restaurants und Cafés (Fotos, Adressen …

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Großer Partner vom Hofgut Oberfeld sind in Sachen Wurstwaren die Herrmannsdorfer Landwerkstätten aus Oberbayern.

Ist doch Wurst? Fleischkonsum in Darmstadt

Ist unser Fleischkonsum noch zeitgemäß? Etwa 60 Kilogramm isst ein Deutscher im Jahresdurchschnitt. Der tatsächliche Verbrauch ist sogar noch höher. Doch trotz vegetarischer Alternativen, dem Wissen über Massentierhaltung und der Auswirkungen für die Umwelt sind viele zu bequem, um ihren Konsum zu ändern. Wir begeben uns auf die Suche, wie wir unseren Fleischkonsum in Darmstadt anpassen können.

“Gans” schön Nachhaltig: Das perfekte Festtagsessen made in Darmstadt

Endspurt! In unseren letzten beiden Artikeln der Weihnachtsreihe habt ihr erfahren, wo ihr nachhaltige Geschenke und Kleidung für die Festtage findet. Für den großen Tag fehlt jetzt nur noch eins: Das Weihnachtsessen. Wie Ihr auch das nachhaltiger gestalten könnt, erfahrt Ihr in diesem Artikel! Alle Jahre wieder stelle ich mir folgende Frage: Was kommt an …

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