Wir waren für Euch in Darmstadt unterwegs auf der Suche nach nachhaltigen Cafés und Restaurants.
So unterschiedlich die Orte sein mögen, die wir für euch gefunden haben, eines haben sie dennoch gemeinsam: Umweltbewusstsein liegt den Betreiber:innen am Herzen.
In unserem Video nehmen wir Euch auf unserer Entdeckungsreise mit – alle Infos zu den Restaurants und Cafés (Fotos, Adressen und Links) findet ihr weiter unten in diesem Beitrag über nachhaltige Gastronomie in Darmstadt.
Das Restaurant tibits Darmstadt
Das erste tibits Restaurant in Deutschland 
Das tibits ist auch von außen nachhaltig erbaut worden. 
Die Verkaufstheke 
Das Essen kommt in der nachhaltigen Verpackung REBOWL.
Hofgut Oberfeld in Darmstadt
Das Hofgut Oberfeld 
Über 100 Schwarzbunte Kühe geben die Milch für die hofeigene Verarbeitung. 
Freilandhaltung der Hühner 
frische Bio-Eier 
Natürlich ist auch der to-go Becher nachhaltig und wiederverwendbar.
Café Bellevue in Darmstadt
Das Café Bellevue existiert seit 1980. 
Vegan selbstgemachte Kuchen 
Der Fairtrade Kaffee kommt im FairCup
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Hallo und danke für diesen guten Überblick! Mein Mann und ich vereisen bald und sind daher auf der Suche nach guten Restaurants und Cafés! Er möchte unbedingt ein asiatisches Restaurant besuchen – darauf freue ich mich auch schon. Wir werden uns an deinen Vorschlägen auf jeden Fall orientieren. Besten Dank & LG
Hallo Elsa, vielen Dank für deinen Kommentar! Ich hoffe ihr habt gute Lokalitäten in Darmstadt gefunden! LG
Ich selbst empfinde es immer am nachhaltigsten, und auch am vertretbarsten, wenn der Einkauf auch regional getätigt wird, und die hiesige Ökonomie unterstützt. Darum finde ich es sehr schön, dass in eurer Liste auch ein Hofladen vorkommt, bei dem man lokal produzierte Zutaten einkaufen kann. Das Café sieht auch aus, als sei ein Abstecher dahin nicht abwegig.
Ich liebe es in Restaurants essen zu gehen. Am liebsten nehme ich mir den Sonntag Abend frei und gehe essen. Dabei ist mir die Qualität der Speise am wichtigsten.